Тестомесильная машина (тестомес) А2-ХТ-3Б с нерж дежой

Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л. Высокое качество замеса обеспечивается за счёт вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Тестомесильная машина имеет имеет автоматический подъём траверсы со спиральным месильным органом, все детали контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали. Возможна комплектация дежами из чёрного металла и из нержавеющей стали. Тестомесильная машина применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.

2 February 2010 в 04:58

Волна-конди  -  объявлений:  18